Potravinové intolerance
Máte za sebou různá lékařská vyšetření
a příčina obtíží se nezjistila?
Co je to potravinová intolerance?
Potravinová intolerance je v podstatě nežádoucí reakce organismu na různé potraviny. Mezi potravinové intolerance se řadí asi nejznámější laktózová intolerance (snížená schopnost popř. úplná neschopnost organismu štěpit laktózu z důvodu nedostatku enzymu laktázy) a neceliakální glutenová senzitivita (NCGS –non celiak gluten senzitivity), respektive pšeničná senzitivita neboli citlivost na lepek, ale i jiné.
Příznaky potravinové intolerance mohou být:
Bolesti hlavy a migrény.
- Bolesti břicha, průjem nebo zácpa, plynatost, pálení žáhy, zvracení, syndrom dráždivého tračníku.
- Dermatologické projevy jako svědění kůže, exzémy, kopřivka, vyrážka.
- Respirační obtíže.
- Pokles krevního tlaku.
- Chronická neodůvodněná únava, úzkost, deprese.
Co je to histaminová intolerance?
Histamin je biogenní amin, vyskytující se běžně v organismu a potravinách. Pokud máme nízkou produkci DAO (enzym daooximynáza) a konzumujeme potraviny bohaté na histamin či jiné aminy (alkohol zvláště šampaňské či červené víno, avokádo, tuňák, rajčata, špenát, zrající sýry, fermentované potraviny a mnoho dalších…) dochází k velmi nepříjemným projevům intestinálním (střevním) a extraintestinálním (mimostřevním).
Příznaky histaminové intolerance mohou být
- Bolest břicha, nadýmání, křeče, průjem, jícnový reflux, zvracení, pocit plnosti po jídle.
- Svědění a otok rtů, jazyka, Eustachovy trubicea hlasivek, rýma, ucpaný nos, otok nosnísliznice, kašel, zahlenění, dušnost.
- Změna krevního tlaku, porucha srdečního rytmu.
- Bolesti hlavy, závratě, mozková mlha až ztráta vědomí.
Potravinová intolerance
se nedá na rozdl od potravinových alergií vypozorovat!
I zdravé potraviny mohou škodit, co je pro jednoho zdravé a prospěšné, může být pro druhého skrtý nepřítel.
Jedinou cestou je řešit problém komplexně pomocí
LABORATORNÍCH TESTŮ Z KREVNÍHO SÉRA
a nastavení eliminační diety dle individuálních výsledků
